Unser Biobauernhof in Südtirol
Der Rabensteinerhof.
Qualität im Sinne der Natur
Ruhe strahlt er aus, unser Bergbauernhof. Hier auf 1.250 Metern, inmitten der Natur des Pensertals. Hier, wo Tierwohl und Familie im Mittelpunkt stehen. Unsere biologische Landwirtschaft garantiert nicht nur hochwertige Bioprodukte, sondern auch glückliche Tiere, die liebevoll umsorgt aufwachsen.
Aufwachsen im Biobetrieb Rabensteinerhof
Auf unserem Biobauernhof in Südtirol gibt es sie noch, die artgerechte Tierhaltung. Während die Kälbchen bei ihren Müttern aufwachsen und den Sommer auf der hofeigenen Alm verbringen, genehmigen sich unsere Schweine ein kühles Bad im Bach ihres Wald-Auslaufs oder ein gemeinsames Sonnenbad mit ihren Ferkeln. Gerne besucht von unseren Hühnern, man muss schließlich über den neuesten Hoftratsch informiert sein.
Wir kennen unsere Bioprodukte
Unsere Philosophie ist es, den Kreislauf der natürlichen Gegebenheiten zu wahren und die Rohstoffe von Anfang bis Ende in unseren Händen zu wissen. Da Landwirt Peter ausgebildeter Metzger und Koch ist, übernimmt er selbst die Schlachtung und Weiterverarbeitung der Tiere. So können wir Ihnen höchste Qualität für unsere Hofprodukte garantieren.
Führungen auf unserem Biobauernhof
Gerne organisieren wir erlebnisreiche und informative Führungen für Schulklassen und andere Gruppen. Wir bringen Ihnen die abwechslungsreiche Arbeit auf einem Bergbauernhof näher und Sie lernen unser Leben mit der Natur und den Tieren kennen. Auf Wunsch mit Verkostung in unserer Showküche!
Familie Gross: Bio-Landwirte aus Leidenschaft
Wir, das sind Agnes und Peter, zusammen mit unseren Kindern Leonie, Max und Willy, bewirtschaften den Rabensteinerhof seit 2016 nach den Maßstäben der biologischen Landwirtschaft. Dabei legen wir unser Herzblut in die liebevolle Aufzucht der Tiere und deren erfülltes Leben.
Die Vielfalt eines Südtiroler Biobauernhofes
Ein Bergbauernhof mit 85 Hektar Wald und 13 Hektar Wiesen auf 1.250 Höhenmetern, bewirtschaftet mit Leidenschaft und Hingabe – das ist der Rabensteinerhof. Früher ein Wirtshaus mit Gästezimmern und Landwirtschaft, befinden sich hier heute neben dem Biobetrieb auch eine Pferdepension, eine Holzwirtschaft, ein Zeltverleih und zwei gemütliche Ferienwohnungen.
2023 erfüllte sich dann außerdem ein kleiner Lebenstraum: der eigene Hofladen!
Besuchen Sie unseren Hofladen im Sarntal
Unsere 2023 eröffnete Bio Gourmet Boutique beherbergt neben dem Geschäft auch eine offene Showküche mit kleinem Veranstaltungsraum für gemütliche Verkostungen unserer Fleisch- und Wurstwaren. Die „Bio Gourmet Stube“ kann auch gerne für kleine, private Feiern gemietet werden!
