Carne biologica dall'Alto Adige
Gusto autentico
Carne e insaccati del Rabensteinerhof
Carne per il gulasch, per il vitello tonnato, speck altoatesino... mhh, da far venire l'acquolina in bocca! Cliccate qui per dare un’occhiata ai nostri insaccati e alle specialità affumicate fatte in casa. La nostra carne biologica dall'Alto Adige è disponibile anche in fantasiosi pacchetti, completi di ricette!

Salamini affumicati

Speck magro

Coppa

Speck di carré

Pancetta

Speck tirolese

Carne di manzo affumicata

Salame rosso ai peperoni

Salame rosso

Salame

Salame piccante

Flank steak

Tomahawk steak

Costolette di vitello

Ribeye steak

Codone di manzo

Arrosto di manzo

Noce di manzo

Filetto di vitello

Girello di vitello

Taglio imperiale di manzo

Spalla di vitello

Taglio imperiale di vitello

Salsiccia casalinga

Roast beef

Ossa da brodo

Pacco misto di manzo

Pacco misto di vitello

Weisswurst

Salsiccia da griglia

Polpettone

Coppa di maiale

Taglio imperiale di maiale

Filetto di maiale

Costolette di maiale

Spareribs

Stinco di maiale

Arrosto di maiale

Pacco misto di maiale

Perfetti con la carne biologica: canederli altoatesini & Co.
Nel nostro negozio in fattoria troverete prodotti biologici a base di carne e insaccati, oltre a una raffinata selezione di altre specialità altoatesine fatte in casa al Rabensteinerhof o nelle fattorie vicine. Che cosa vi ispira di più?

Uova di quaglia

Uova di gallina

Miele di bosco

Miele di rododendro alpino
Venite a trovarci nel nostro negozio in fattoria in Val Sarentino

La nostra Bio Gourmet Boutique, inaugurata nel 2023, ospita, oltre al negozio, una cucina a vista con una piccola sala per eventi usata per interessanti degustazioni dei nostri prodotti a base di carne e insaccati. La "Bio Gourmet Stube" può essere affittata anche per piccole feste private!


